Abricots

Variétés:

L’abricot  est le produit principal de Pitteloud-Fruits SA. C’est en combinant l’origine (Valais (Suisse), Espagne et France) et les variétés, que nous proposons sur le marché  frais des abricots de mai à octobre. Avant tout l’abricot se déguste. Vous utilisez d’ailleurs tous vos sens pour l’apprécier,  le fruit se définit par sa couleur, ses arômes, sa fermeté, son sucre et son acidité. Chaque  variété a ses propres caractéristiques et donc ses propres saveurs. Pour satisfaire le consommateur toute la saison, nous mettons en œuvre notre savoir faire  au service de la sélection des fruits dès leur entrée dans notre centre de conditionnement et jusqu'à leur expédition.

 

Valeurs nutritives:

L'abricot  est un fruit très léger, avec un apport calorique très modéré (47 kcal/100 g).  Il est avant tout bien  pourvu en provitamine A, comme le prouve sa belle couleur orangée. Deux  petits fruits suffisent en effet pour couvrir la moitié des besoins quotidiens  en carotène, précieux antioxydant. Il fournit également une quantité non  négligeable de vitamine C. L'abricot est aussi l'un des fruits les plus riches en minéraux et  oligo-éléments (600 mg/100g). Il fournit une quantité incroyable de potassium (315 mg/100 g) qui fait de lui le meilleur allié des sportifs. Le potassium a  en effet la vertu de favoriser l'élimination des toxines et la récupération. Enfin,  un abricot mûr à point est une excellente source de fibres, de très  bonne qualité, puisque la moitié sont des pectines. Enfin, sa légère acidité en fait un fruit très digeste, très bien assimilé par  l'organisme, qui convient d'ailleurs parfaitement à l'alimentation des bébés,  réduit en purée.

Vente directe

dès 8h00, non-stop

Nos produits sont transportés par Express Frigopool SA. 1950 SION